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    芝麻烤翅的做法材料:翅中 8个 熟白熏烤薄荷鸡翅芝麻 3大匙香菜少量 蒜头 1瓣 红辣椒1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙酱油1.5大匙虾酱1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙做法:1)鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒2)锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分 钟3)鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)4)盛放在盘中,加些香菜即可。

    生活中喜欢炸鸡排的吃货才是合格的吃货,香辣自然,一口一块,简直比大热天吃冰西瓜还过瘾!这个天不愿意挤在鸡排店前扛着大太阳的煎熬,那就自己在家做起来吧!准备材料:鸡脯肉、鸡蛋、面粉、 面包糠、苹果、黑胡椒碎、番茄酱、红酒。制作步骤:1、洗干净鸡脯肉、控干水分后改刀成自己喜欢的大小厚度;用刀背捶打松软;再放到碗里加盐做好腌制准备;2、加红酒、黑胡椒碎、把半个苹果切成大小均匀的几块放进去,一起腌制25分钟左右,过厚的话多腌制一会;3、腌制好后把鸡排取出来,均匀挂好面粉,然后在蛋液里面滚一下,在粘上面包糠;4、锅里加油烧热,撒几粒面包糠如果看到泛起小泡就证明油温合适了,放鸡排炸到两面金黄,捞出来用吸油纸吸取多余油分就成功了。



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