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    肉馅要搅拌得非常细腻,把肉的纤维堵截,肉丸才会变得软,尽量能用绞肉机或许搅拌机多搅一会儿,用刀剁的口感则不可细。蛋清能让肉丸的口感变得更嫩,假如宝宝对蛋清过敏或许还没有添加蛋清,可以用清水代替。做丸子有一个关键便是水分不能太多,威廉希尔公司官网威廉希尔注册,假如水分多了丸子就会很难成形。搓丸子的时分很粘手,一定要洗手后再搓,威廉希尔注册的价格,就没那么粘了。食材:鸡腿肉120g、生菜20g、蛋清10g、淀粉15g。参考月龄:10个月以上提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。还没有添加蛋清或许对蛋清过敏的宝宝可以省掉蛋清。






           西装鸡怎样做成黄焖鸡       1、鸡切成3cm见方的大块后洗净沥干,葱姜别离切成段。       2、把压力快锅烧热,倒入油,大火加热至5成热,放入桂皮,八角,香叶,葱姜段,煸出香味,倒入鸡块翻炒至变色。       3、倒入清水没过鸡块,大火煮开,撇去浮沫,加生抽,老抽,糖和黄酒,盖上盖子,加压,上气后中火焖4分钟。       4、关火后放气,待气全部放完,翻开盖子,用大火烧3分钟将汤汁稍微收粘稠即可。

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