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    威廉希尔注册,威廉希尔公司官网,西装鸡 超级喜欢吃炸鸡排,大块大块的,香酥味正,一口一口停不下来,今天我用鸡xiong脯肉做一个鸡排,把详细的步骤告诉小伙伴吗,让你在家就能做出好吃卫生,卖相好看的鸡排,跟我看看怎么做吧。
    我们需要的材料有:鸡xiong脯肉一块,鸡蛋一个,面粉,调理品,面包糠(没有的话可以用馒头撕成絮代替)。鸡xiong脯肉,是鸡xiong部里侧的肉,冷冻调理品批发,肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量较高,种类多,易消化,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。我最喜欢它的是全部都是瘦肉,全家都爱吃。






    原味鸡排的做法【原料】A鸡xiong肉1/2块B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙C炸鸡排粉100克【制作过程】1.鸡xiong肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。各式鸡排成品(20张)2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

    将鸡翅,洗净沥水,速冻调理品,遍抹酱油,略加料酒,洒两片葱鸡翅,丢一段姜。放置于阴凉通风处。(大厨师有个专有名词叫“码”,来源无可考。)码上四、六、八个小时不等。取高压锅一个,将码好之鸡翼排坐坐于锅底,倒入色拉油,以将将漫了鸡翼为恰。上灶,猛火,待高压锅出气后,加盖,改小火。焖十五二十分钟后起锅,入盘。濮阳威廉希尔手机版网址食品有限公司专业加工威廉希尔注册威廉希尔公司官网、以及调理类(鸡排、鸡翅、鸡米花等)冷冻食品,欢迎来电。
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