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    生活中喜欢炸鸡排的吃货才是合格的吃货,香辣自然,一口一块,简直比大热天吃冰西瓜还过瘾!这个天不愿意挤在鸡排店前扛着大太阳的煎熬,那就自己在家做起来吧!准备材料:鸡脯肉、鸡蛋、面粉、 面包糠、苹果、黑胡椒碎、番茄酱、红酒。制作步骤:1、洗干净鸡脯肉、控干水分后改刀成自己喜欢的大小厚度;用刀背捶打松软;再放到碗里加盐做好腌制准备;2、加红酒、黑胡椒碎、把半个苹果切成大小均匀的几块放进去,一起腌制25分钟左右,过厚的话多腌制一会;3、腌制好后把鸡排取出来,均匀挂好面粉,然后在蛋液里面滚一下,在粘上面包糠;4、锅里加油烧热,撒几粒面包糠如果看到泛起小泡就证明油温合适了,黑龙江调理鸡,放鸡排炸到两面金黄,捞出来用吸油纸吸取多余油分就成功了。







    香辣烤翅腌渍:鸡中翅10个,辣椒粉40克,美极鲜、味精、肉宝王各5克,鸡肉香精、白糖各3克,花生碎、辣鲜露、葱、姜片各10克,孜然粉15克,嫩肉粉3克,腌制20小时即成。咖喱烤翅腌渍:鸡中翅10个,印度咖喱粉30克,美极鲜3克,鸡肉香精8克,调理鸡半成品厂家,辣椒粉5克,葱、姜末、清酒各10克,腌制12小时。蒜香烤翅腌渍:鸡中翅10个,蒜末100克,芹菜末50克,胡萝卜泥30克,玫瑰露酒8克,蚝油4克,盐、味精各6克,五香粉5克,料酒6克,调理鸡批发,花椒粉8克,白酒3克,调理鸡产品厂家,腌制15小时。或香烤翅腌渍:鸡中翅10个豆豉(切碎)炒干20克,盐、味精各6克,白酒3克,辣椒粉20克,葱、姜末各8克,排骨酱10克,腌制10小时。

    鸡翅的制作方法步骤一:把鸡翅清洗干净,放置盘中步骤二:将盘中的鸡翅剔出翅内的骨头步骤三:将鸡翅中放入适量的生抽、盐、几片姜片,并腌制20分钟步骤四:将胡萝卜和土豆洗净,切成手指长条步骤五:将切好的长条填装进鸡翅内步骤六:热锅中倒入油、将备好的鸡翅放入锅中煎制两面发黄步骤七:将料碗(适量生抽、糖、蚝油加清水)倒入锅中,大火3分钟然后转小火收汁步骤八:切记不可时间长,收汁要根据孩子吃饭口味。如果汤汁多,感觉味道淡,可酌情再放点盐。这道为儿童准备的美味剔骨鸡翅,酱汁是用来调味开胃,菜的主要原料是鸡翅,鸡翅中肉少、皮富胶质,胶原蛋白含量丰富,又是鸡运动的器guan,营养丰富,对孩子成长十分有益.
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