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    当然是鸡xiong肉啦。只有鸡xiong肉才能那么大块,没有骨头。不过,饲料和激su养大的,肉很多。但肉质很粗糙,不嫩,口感相当差。不好吃。外面那些肯德基,德克士之类的,吉林调理鸡,都是加很多调味料调的。掩盖了激su的鸡肉味,当然基本上没有鸡肉的原香味了。吃过土鸡的都知道。那叫一个香啊。老家家里清蒸,只要放点盐和生姜就飘香四溢。想想都流口水.


    照烧鸡腿饭材料:鸡腿、生抽、老抽、生姜、花椒、料酒、葱、黑胡椒、冰糖、盐、食用油烹饪方法:1、将鸡腿清洗干净,将葱洗净后切成葱末,生姜洗净后切片。2、将鸡腿去除骨头,切成不断地小块,可以用小一点的菜刀操作,随后将去骨的鸡腿放入空碗,倒入2勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、适量黑胡椒和花椒、葱段,加以搅拌后放入冰箱冷藏内,加以腌制1小时。3、将冷藏的鸡腿肉葱冰箱取出,锅内放入适量的油,开小火,将油烧至6成热时,用筷子将鸡腿肉放入油锅,待鸡腿一面油炸至金黄色。
    4、然后再将鸡腿翻面油炸,将另一面也炸至金黄色,调理鸡产品批发,捞出备用。5、将鸡腿肉放入空锅,开小火,再次倒入1勺料酒、1勺老抽、1勺生抽、5块冰糖、少许盐焖10分钟,随后转大火收汁,调理鸡产品厂家,锅内留一些汤汁。6、将鸡腿肉取出,放在米饭上,将锅内的汤汁浇在鸡腿上即可。

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