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    现在的蔬菜真是越来越贵了,因为秋天来了,越来越冷,生产蔬菜的盛夏也过去了,如果夏天的话,小区周围还会有农村的小商贩来卖一些农村的自家蔬菜,也是特别绿色,无公害,但是现在天气冷了,他们也不来了,小区的菜也死贵,土豆都得两块多,真是无语了。感觉还不如吃肉呢!鸡肉的话鸡xiong脯才6块钱,这么算真是比吃菜合适多了,(笑哭)但是鸡xiong脯不香,只能炒着吃,炸着吃,最香的就是鸡翅了,红烧啊,香炸啊,都好吃,但是今天呢,不这么做,太没创意了,炸鸡排批发多少钱一箱,也太没味儿了,关键是吃够了(捂脸),炸鸡排批发价多少钱一片,本来鸡翅的肉就不多,我这个方法会更美味,因为物以稀为贵么!(滑稽)我这个方法不用加水,只需腌一腌,用锅焖一焖就能搞定,非常简单好做,3个步骤就搞定。
    花椒土豆鸡腿汤的做法  土豆洗干净刷干净表皮,用厨房用纸完全擦干表面,切滚刀块。浸泡在水里,以便去表面的淀粉我没有去皮。因为这种新土豆很容易煮烂,我怕它碎了混在汤里不好看。所以就带着皮了,你也可以去皮做。)小鸡腿用刀劈两半。较大的劈3块。洗干净,半成品炸鸡排批发在哪里进货,用酒腌10分钟左右。烧一锅开水,汆烫一下鸡腿,然后立即盛出来放进冰水里。(劈开了骨头是为了让汤更味厚,烧得更快。用酒腌是去腥的。汆烫是为了让鸡汤不会有太多浮沫,汤更清。最后浸泡冷水,是为了让鸡腿的口感更Q更弹牙。)汤锅里面放少许油,加蒜瓣炒香后,加入鸡腿炒,炒到鸡腿发白后把土豆放进去,加盐翻炒一下加2碗水,加盖煮开。用漏勺撇去浮沫,把花椒放进去,盖上盖子中小火焖煮一下打开盖子,土豆接近软烂的时候,尝尝味道,味道不够就加盐继续焖一下,出锅前加味精提味.
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