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           一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,威廉希尔公司官网批发,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,威廉希尔公司官网加工厂,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。       根据食品成分的含量,威廉希尔公司官网价格,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、无机质(亦称矿物质)、维生素、水、膳食纤维素(统称纤维素)和甲壳素等。




           鸡汤养分远低于鸡肉       在许多人眼里,喝鸡汤最补,浙江威廉希尔公司官网,剩余的鸡肉养分都现已被炖到汤里了。军事医学科学院食物与养分系博士芮莉莉指出,炖完汤的鸡肉养分要远远高于鸡汤。鸡肉为咱们供给的首要养分成分是蛋白质,还有脂肪、维生素和钙等矿物质。在炖鸡过程中,许多的甘旨物质会溶解到汤中,因而鸡汤会变得好喝,但蛋白质、维生素和钙等养分成分只要一小部分溶解在汤里。稀有据标明,每100克鸡肉和鸡汤中蛋白质的含量分别是25.1克和1.37克。
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